Japão transforma rotina de uma idosa com demência em trabalho em “Café da Vovó”
A história do Japão Estranho de hoje é muito triste mas ao mesmo tempo um pouco feliz. Uma idosa com demência que frita costeletas de porco todos os dias acabou tornando uma iniciativa conhecida como “Café da Vovó” (Baachan Kissa) que encontrou uma maneira de transformar aquilo que ela ainda sabe fazer em uma atividade com propósito.
A história por trás das costeletas de porco
Segundo os relatos que acompanharam a publicação viral, a senhora acredita, por causa da demência, que seu filho ainda está no ensino médio.
Por isso, ela continua preparando tonkatsu, as tradicionais costeletas de porco empanadas japonesas, como se estivesse preparando comida para ele.
Em vez de confrontá-la constantemente com a realidade ou simplesmente dizer que ela não precisa mais fazer aquilo, os responsáveis tiveram essa ideia de um café em que ela pode cozinhar o tonkatsu até aguentar.
A repercussão aumentou depois que Hiroyuki Nishimura, fundador do antigo fórum japonês 2channel (2ch), compartilhou um vídeo sobre o estabelecimento no X.
A publicação rapidamente despertou comentários de pessoas que elogiaram a maneira como a equipe encontrou uma função para a senhora.
Quando uma atividade familiar é retirada completamente, o idoso também pode perder parte daquela sensação de utilidade e pertencimento.
No modelo apresentado pelo café, tarefas podem ser adaptadas para aproveitar capacidades que ainda permanecem.
Entre os possíveis benefícios estão:
- manutenção da rotina;
- contato social;
- sensação de propósito;
- estímulo de habilidades preservadas;
- participação na comunidade;
- maior autonomia dentro de limites seguros.
E existe ainda um detalhe interessante: aquilo que originalmente era apenas uma atividade repetitiva pode acabar se tornando uma especialidade do próprio estabelecimento.
Leia mais: A senhora não está apenas “passando o tempo”. Ela está fazendo algo que sabe fazer há décadas.
Mas deixar uma pessoa com demência cozinhar é realmente seguro?
Aqui está a parte que gerou o outro lado da discussão. Por mais bonita que seja a ideia, fritar alimentos em óleo quente não é uma atividade livre de riscos.
Uma pessoa com demência pode ter alterações de memória, julgamento, percepção espacial e capacidade de reconhecer determinados riscos. Portanto, permitir que ela trabalhe na cozinha sem supervisão seria obviamente problemático.
Então muitas pessoas ficaram preocupadas se as senhorinhas não estavam ficando sem supervisão, o que não deve ser o caso, já que nenhum problema ainda ocorreu.